小红书竞争对手分析(小红书竞争力分析)

小红书竞争对手分析(小红书竞争力分析)

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农家乐竞争对手的优势和劣势?

小红书竞争对手分析(小红书竞争力分析)

农家乐的现状堪忧

农家乐,休闲农庄、乡村民宿、主题农场和农家院等乡村休闲度假项目的底层逻辑都是一样的——为城市客群创造休闲度假的差异化场所:追求新奇异的乡村生活体验。农家乐发端比乡村休闲民宿、农庄农场和生态园都早,长期发展积累下来很多弊端,是传统农家乐没落主要原因:难吃、没服务、没特色、消费频次低。主要特征如下:

1、出品差、性价比低。

农家乐的核心是餐饮,菜品及出品都不是大多数农家乐老板的特长。这会导致消费者体验感差或者农家乐的成本高(手艺好的厨师工资不低)。结果是不好吃还贵或者好吃更贵!在平衡菜品和后厨成本这一点上,农家乐进退两难:客少,只能请低水平厨师,体验感差;请高水平厨师,菜品不错,客人少,工资成本太高,难以为继!

2、服务、环境和卫生水平一直是问题

现在大多数农家乐就是脏,乱、差!许多农家乐老板缺乏行之有效的管理措施,也不知道怎么为消费者提供好的服务和产品。对城市人群到农家乐消费的价值点,一句话:不懂买单的人到底想要什么,这是农家乐要想脱胎换骨,升级迭代最大的问题!

3、同质化严重,严重缺乏吸引力

现在的农家乐,很多都没有特色,把城市饭店搬到了农村,弄得不土不洋,既不像城市,又不像乡村。和城市饭店PK,能赢吗?

农家乐的老板们应该多想一想,客人为什么要到乡村来吃喝玩乐?如果你的产品和服务比城市里的同类产品差或者一样,他们何必来你这里?!

现在移动互联网这么发达,消费者可以在网上获得更多消费信息,可选择的商家和场景更多了,你没有特色,就没有吸引力,没有定价权!你就只能卖低价,并且客人还不饱和!

差异化和主题化是农家乐升级改造的希望,没有独到的消费者价值,你的项目就没有生命力!消费者价值来自于消费者任务和使用场景,可以咨询我

4、客群消费复购率低,周末经济或假日经济明显。

大部分农家乐都属于典型的“周末经济”或“假日经济”,营收不稳定,遇到雨季或高温天气还要“看天吃饭”要持续发展很难。

这主要和农家乐的“产品”定位,选址和区位有关,大多数传统农家乐都是自有物业开店,别人宰鸡杀鸭,我也宰鸡杀鸭,一开始就“同质化”。

选择经营的项目没有特色,都可以安排在周末消费:客人少了,营收不够;客人来多了,你有接待不了!

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农家乐如何突围?

转变观念,看看你的竞争对手在怎么做

农家乐的竞争对手有哪些?

从消费者需求出发来看,乡村休闲民宿,观光农场、休闲农庄,乡村庭院休闲、生态园和度假村都是农家乐的竞争对手。

竞争对手可以帮助我们找到方向,同他们错位竞争!

农家乐的客人在哪里?他们就在我们的竞争对手那里,竞争的本质是优势替代劣势!农家乐只有通过独特的消费者价值把客人从竞争对手那里抢过来!

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多想想,消费者会冲着什么到你的农家乐来

郫都区农科村农家乐老板L先生经常做活动,送消费者酒水,数量和又回成都都非常大,但效果不尽人意!

我们从美团点评、小红书和抖音等媒体的“消费者”评价里可以窥见消费者关心什么!不同年龄,不同客群甚至不同地方的消费群,他们在乎的东西不一样,这是想升级农家乐的老板们该去想的问题——消费者喜欢什么我们就去做什么!

价格,环境、服务、卫生、配套……使我们努力改变的方向!

我们多年的设计经验,建议投资人以消费者任务作为你的目标,会事半功倍!

也就是你要明白,消费者在什么情况下会选择到你这里消费!

商务接待,家庭聚会、生日派对、团建……都是消费场景!

再想想,你自己的优势和劣势,看看你的农家乐能做到什么程度

农家乐的出品(吃喝玩乐)和环境都叫“产品”,你农家乐的产品是“可以有”(和可以没有是一个意思),(客人)需要你还是离不开你。你能做到什么程度?

要客观的评估自己的实力——经济,观念和能力

很多农家乐老板说,自己没钱,所以项目没做好!

小红书可以放闲鱼链接吗?

当然是不行的,闲鱼和小红书是两个不同的平台和竞争对手,如果在小红书挂闲鱼的链接,那么小红书将是当头一棒,作为竞争对手怎么可以允许对方的APP出现在自己的平台,无疑相当于是自己打自己的耳光,所以这个问题不言而喻,是根本不可行的。

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